Es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos en el transcurso de una reacción química.
Una reacción química: se produce cuando hay una modificación en la identidad química de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas sustancias antes y después de producirse la reacción química, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
Unidades de medida: moles, gramos, litros (para los gases) u otras unidades, para calcular la cantidad de producto formado (o reactivo que le dio origen) en una ecuación se utilizan moles.
¿Sabes que otro nombre recibe Estequiometria?
METODO DE MOL
Los coeficientes
estequiométricos en
una ecuación
química se pueden
interpretar como el
número de moles de
cada sustancia o
como el número de
moléculas de cada
sustancia.
Para realizar el método de mol debes seguir los siguientes pasos:
Escribir la ecuación de la
reacción
Balancear la ecuación
Partir del dato que da el
problema
Establecer la reacción de
moles entre dos sustancias en
un factor estequiométrico
basado en la ecuación
química.
Dar la respuesta en la unidad
de medida que solicita el
problema
Volumen molar
Condiciones de temperatura y presión
estándar: T
0C = 00C = 273K y P = 760mmHg = 1 atm
Recuerda!! Un mol de un gas a TPE (temperatura y
presión estándar) ocupa un volumen de
22.4L. Entonces: 1 mol de gas a TPE = 22.4L =
6.022x1023 moléculas.
Observa los siguientes ejercicios:
1.La combustión de gas butano C4H10
en el aire da CO2 y agua líquida. Calcule:
a.Escriba la ecuación balanceada para dicha reacción
2C4H10+13CO2=8CO2+10H20
b.¿Cuántos moles de butano se necesitan para obtener
11.6 moles de dióxido de carbono?
11.6 mol CO2 * 2 mol C4H10 /8 mol CO2 = 2.9 mol C4H8
c.¿Cuántos gramos de agua se forman con 2.69 moles de
butano?
2.69 g de mol C4H10 * 10 mol H2O / 2 mol C4H10 * 18.02 H20/1 MOL H2O = 242.369 G H2O
2.¿Cuál es la masa
de carbonato de calcio que se necesita para producir 2.87 gramos de dióxido de
carbono de acuerdo con la reacción:
CaCO3(s)à CaO(s)
+ CO2(g)
Ecuacion balanceada: Caco3=Caco + Co2
5.38 g Li3N *1 mol Li3N/34.83 g LIN * 1 mol NH3/1 mol LIN*17.04 NH3/1 mol NH3 = 2.6321 g NH3
3.Determine el
número de gramos de HI que se producirían por la adición de 3.50 gramos de PI3
a agua en exceso.
PI3 + 3H2O à HI + H3PO3
PI3 + 3H2O = 3HI + H3PO3
3.50 g PI3 * 1mol PI3/411.67 g PI3*3 moles de H/1 mol PI3*127.91 g HI/1mol H = 3.2625 g HI
4. El amoníaco usado para hacer fertilizantes para
jardines se obtiene haciendo reaccionar el nitrógeno del aire con hidrógeno.
Calcular:
a.Escribir la ecuación química balanceada
N2 + 3H2 = 2NH3 (g)
b.La masa en gramos de amoníaco, formada a partir de
1.34 moles de nitrógeno.
Observa el siguiente video con ejercicios de estequiometria
ESTEQUIOMETRIA PARTE II
"REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO EN EXCESO"
Reactivo limitante: Cuando se efectúa una reacción, los reactivos no están presentes en cantidades estequiométricas necesariamente, es decir, en las proporciones que indica la ecuación balanceada.
Recuerda lo siguiente!!
El reactivo que se consume primero en una
reacción se denomina reactivo limitante, ya
que la máxima cantidad de producto
depende de la cantidad de este reactivo.
Cuando el reactivo limitante se
consume no se puede formar
más producto.
REACTIVO EN EXCESO
Los reactivos en exceso son los
reactivos presentes en mayor
cantidad que la necesaria para
reaccionar con la cantidad de
reactivo limitante.
Se determina el reactivo limitante,
para hacer los cálculos de cuando
producto se forma, utilizando el
método del mol.
Nunca los cálculos deben efectuarse con los reactivos en exceso.
Realiza los siguientes ejercicios
1. La reacción entre el aluminio y el óxido
férrico se produce a temperaturas cercanas
de 30000C, en un proceso se hicieron
reaccionar 124g de aluminio con 601g de
óxido férrico. Determine:
La ecuación que representa el proceso de
reacción.
2Al + Fe2O3=AI2O3+2Fe(s)
La masa en gramos de óxido de aluminio que se
formó.
601 g FeO3*1 mol FeO3 / 159.68 Fe2O3*2 mol AI/ 1mol Fe2O3*26.98g AI/ 1 mol Al =203.0934 gAI
La cantidad de reactivo en exceso que se
recuperó al completar la reacción.
124 g AI *1 mol/ 26.98 g * 1 mol AI2O3/ 2 mol AL * 101.96 g Al2 O3/1mol AI2O3= 234.3039 G Al
2. El propano C3H8 es un componente del gas natural y se
utiliza para cocinar y para la calefacción doméstica.
Escriba y balancee la ecuación de combustión del
propano.
C3H8+5O2= 2CO2+4H2O
¿Cuántos gramos de dióxido de carbono se producen
si reaccionan 8 moles de propano con 4 moles de
oxígeno?
4 mol O2* 1 mol C3H8/5 mol O2 = 0.8 mol de C3H8
4 mol O2*3 mol CO2/5mol O2*44.01CO2/1mol CO2= 105.624 g CO2
3.Balancee la ecuación en la cual el
tetrafluoruro de azufre reacciona
con el anhídrido yódico para
obtener pentafluoruro de yodo y
anhídrido sulfuroso
SF4+2I2O5 = 4IF5+ 5S02
Observa la siguiente imagen y video te ayudaran a entender mejor ....
RENDIMIENTO DE REACCION
La cantidad de reactivo limitante
determina el RENDIMIENTO
TEÓRICO de una reacción, a través
de la aplicación del método del mol.
El rendimiento teórico es el
rendimiento máximo que se puede
obtener cuando la reacción es
exitosa en un 100%
En la práctica el RENDIMIENTO
REAL es menor que el
rendimiento teórico, a lo sumo
igual pero NUNCA mayor.
El rendimiento real se determina
sólo a través de experimentos y
es usualmente un dato que los
problemas suelen dar.
¿Sabes por qué rendimiento real nunca
es igual al rendimiento teórico?
Reacciones reversibles
Difícil recuperar todo el
producto
Reacciones laterales
Difícil purificar el producto
Realicemos los siguientes ejercicios
1.Cuando se calienta el litio, reacciona con el nitrógeno para
formar nitruro de litio.
Escriba la Ecuacion balanceada del proceso
6Li + N2=2LiN
Cual es el rendimiento teórico de nitruro de litio en gramos cuando se hacen reaccionar 12.3 g de Li en 33.6 g de nitrogeno
33.6gN2*1molN2/28.02gN*6 mol Li/1mol No2*6.94 Li/ 1 mol Li = 49.9323 g
12.3gLi*1 mol L/6.94 gLi*2 mol Li/6 mol Li*34.83 g Li/1 g Li=20.5768gLi
2. El dicloruro de diazufre S2Cl2
se utiliza en la
vulcanización del caucho. Se prepara
mediante el calentamiento de azufre S8 en
una atmósfera de cloro Cl2
.
Escriba la ecuación balanceada que
representa la reacción que ocurre.
S8+4Ci2=4S2CI2
¿Cuál es el rendimiento teórico de
dicloruro de diazufre en gramos cuando
4.06g de azufre se calientan con 6.24g de
cloro?
4. A una disolución que contiene
nitrato plumboso en agua se le
agrega una disolución que
contiene ácido sulfúrico en agua: De acuerdo a la reacción
balanceada, ¿Cuántos gramos
de sulfato de plomo (II) se
producen si reaccionan 5g de
nitrato plumboso, si se tiene
el 85% de rendimiento en la
reacción?
Pb(No3)2+H2SO4=PbSO4+2HNO3
5g Pb(No3)2 * 1mol Pb(No3)2/331.21 g Pb(No3)2/1mol PbSO4/1 mol Pb(No3)2*303.25 PbSO4/1 mol Pb(No3)2 = 4.5779 g PbSO4
Khan academy (2021) Estequiometria, recuperado de: https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry-beta/x2eef969c74e0d802:chemical-reactions/x2eef969c74e0d802:stoichiometry/a/stoichiometry
Quimica.es (2021) Estequiometria, recuperado de: https://www.quimica.es/enciclopedia/Estequiometr%C3%ADa.html
Amigos de la química(2018) Estequiometria, recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=A9Ag1seap2g
UNAM (2020)Estequiometria, recuperado de: http://www.revistas.unam.mx/index.php/req/article/view/70021/64304
La Química es una ciencia activa, ya que se encuentra en constante cambio. Es la encargada de estudiar la trasformación y composición de la materia. Todos los conocimientos químicos están presentes en la vida cotidiana, en la medida en que empleamos sustancias naturales en procesos como la fermentación y la cocción. Es de suma importancia ya que se encuentra en la mayoría de procesos industriales como bien lo es la realización de compuestos farmacológicos o el impulso de los medios de transporte. Por otro lado, probablemente la química nos brindará el conocimiento para enmendar los daños producidos al ecosistema a lo largo de nuestra historia.
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